他不懂餐饮，却靠外卖日引1000粉，外卖背后隐藏的奥秘

中午不想出去吃饭，然后点了外卖……

在吃饭的时候无意中调侃，怎么从来没有外卖商家要求或者是引导我加微信啥的呢？难道我的信息不值钱？
是真的不稀罕我的价值还是这是一片鲜少大佬涉及的领域？
在这个流量越来越贵的世道里，个人认为应该是后者：外卖领域鲜少有大佬涉及。
稍微复盘一下整个点外卖的流程：浏览—下单—派送—交易完成。
一般除非是外卖出现售后 客户和商家才会联系，复买率几乎靠缘分了……
因为客户今天吃你这家，明天就很有可能吃别家，现在的外卖商家除了从在菜品上吸引客户，除此之外。
对客户并没有任何的“控制权”更何况一般的小店不可能会像大型连锁餐饮店一样有固定的师傅对菜系推陈出新。
据了解到商家不管是在美团还是其它外卖app，都是需要交纳服务费的，并且卖出的单数都要分给平台，而他们的需求无非就是从上面获取更多的客户。
获客成本越来越高，还不如把重点放在现有客户最大价值挖掘上面...

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