正宗武汉周黑鸭 技术资料 独家配方 赠网上热卖周黑鸭技术秘方

正宗武汉周黑鸭 技术资料 独家配方 赠网上热卖周黑鸭技术秘方



正宗武汉周黑鸭技术配方 独家配方 赚钱项目
【资料描述】:

一、武汉周黑鸭配方技术独家解密（附秘制腌料及卤鸭香料配方）
1、介绍：武汉周黑鸭在业内被称为“黑色黄金”，有很多创业者不惜花费一两万元到武汉考察学习。
2、原料：50只鸭为例（每只重约2.6斤）......
3、腌料：秘制药粉400克，开水16千克，盐1100克、味......
4、卤汤调味料：辣椒（福建）1干克、干花椒（四川）800克......
5、秘制药粉配方：花椒150克，八角100克，山奈75克，桂皮75......
6、卤鸭香料配比：花椒500克、桂皮50克、陈皮50克、八角60克......
7、自制酱料配方：生抽750克、李锦记蚝油1干克、李锦记海鲜酱......
8、（腌制）特注：......
9、（卤汤）特注：......
10、黑鸭制作工艺流程：整鸭初加工—腌制—晾皮—烘烤—卤制—浸泡......
11、制作方法：......
12、制作要点：......
13、卤汤的循环使用：......
14、各种鸭附件的卤制：......
15、黑鸭系列产品烘烤及卤制时间：......


【下载地址】:

下载地址已隐藏，加入会员后显示

加入会员

【数据包下载】:

下载地址已隐藏，加入会员后显示

加入会员

版权声明

1、本站所发布的一切学习教程、软件等仅限用于学习体验和研究目的；请自觉下载后24小时内删除，严禁用于其他用途，如果你喜欢教程，请支持正版教程软件，得到更好的正版服务，本站内容全部来自网络，版权争议与本站无关，如果您认为侵犯了您的合法权益，请联系我们删除。发送微信omantoo

2、对于不当转载或引用本网站内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失，本网站不承担责任。

3、对不遵守本声明或其他违法、恶意使用本网站内容者，本网站保留追究其法律责任的权利。