校长yo 发表于 2023-2-22 08:13:26

小吃_配方分享





凉皮 凉粉 凉面
│├─五彩 凉皮 制作
││      和面.mp4
││      橙色凉皮蒸制.mp4
││      洗面.mp4
││      白色凉皮蒸制.mp4
││      紫色凉皮蒸制.mp4
││      说明.txt
││      面浆的调配.mp4
││      面筋蒸法.mp4
││      
│├─凉面 制作
││      凉面制作.mp4
││      
│├─各种小料的制作
││      制作大料水.mp4
││      制作香醋水.mp4
││      炒花生米.mp4
││      秘制辣椒油制作.mp4
││      蒜水制作.mp4
││      说明.txt
││      鸡丝的制作.mp4
││      麻酱汁制作.mp4
││      
│├─擀面皮 制作
││      擀面皮煮面筋.mp4
││      
│└─最后拌法
│          拌法.mp4
│          说明.txt
│         
├─油炸 串串 技术
│├─撒料篇
││      撒料的制作1.mp4
││      撒料的制作2.mp4
││      
│├─最后炸制
││      炸串完成篇.mp4
││      炸串过程演示.mp4
││      
│├─蔬菜穿法篇
││      包菜正确穿法.mp4
││      土豆片正确穿法.mp4
││      尖椒正确穿法.mp4
││      海带扣正确穿法.mp4
││      腊肠正确穿法.mp4
││      花式豆泡穿法.mp4
││      茄子正确穿法.mp4
││      菜卷正确穿法.mp4
││      菜类的正确穿法.mp4
││      蒜薹正确穿法.mp4
││      藕片正确穿法.mp4
││      豆角正确穿法.mp4
││      金针菇卷正确穿法.mp4
││      香肠正确穿法.mp4
││      鲜蘑正确穿发.mp4
││      
│├─酱料篇
││      五香甜酱制作（1集）.mp4
││      五香甜酱制作（2集）.mp4
││      油泼干香酱（1集）.mp4
││      油泼干香酱（2集）.mp4
││      说明.txt
││      酸甜果酱制作（1集）.mp4
││      酸甜果酱制作（2集）.mp4
││      香辣酱制作（1集）.mp4
││      香辣酱制作（2集）.mp4
││      
│└─面糊篇
│          面糊的制作1.mp4
│          面糊的制作2.mp4
│         
├─炸酱面实体店技术
│      1.炸酱制作.mp4
│      1553621045155090.jpg
│      2.煮面.mp4
│      3.完成.mp4
│      
├─烤肉拌饭
│      2.烤肉拌饭完成.mp4
│      说明.txt
│      
├─热干面实体店技术
│      1.面的预先处理.mp4
│      10.最后完成.mp4
│      1620014892971767.jpg
│      2.秘制老汤.mp4
│      3.蒜汁制作.mp4
│      4.秘制辣椒油.mp4
│      5.秘制麻椒粉.mp4
│      6.花生米炒制.mp4
│      7.葱油.mp4
│      8.麻酱汁调制.mp4
│      9.调料用量.mp4
│      
├─老潼关肉夹馍技术
│├─卤肉篇
││      1.糖色的炒制.mp4
││      2.卤料的介绍.mp4
││      3.卤制过程.mp4
││      4.卤制完成.mp4
││      
│├─完成篇
││      1.大结局.mp4
││      
│└─打馍篇
│          1.猪油炼制.mp4
│          2.和面.mp4
│          3.分面.mp4
│          4.第二次醒面.mp4
│          5.卷面.mp4
│          6.揪剂子.mp4
│          7.擀面饼.mp4
│          8.烤制讲解.mp4
│         
├─麻辣拌连锁店配方
│      【 麻辣拌完成篇】.mp4
│      第一集【熬制骨汤】上.mp4
│      第一集【熬制骨汤】下.mp4
│      第七集【鲜香粉调配】.mp4
│      第三集【蒜汁】.mp4
│      第二集【麻酱汁】.mp4
│      第五集【秘制麻椒粉】.mp4
│      第四集【秘制辣椒油】.mp4
│      
└─麻辣香锅连锁店配方
      1.秘制香料粉.mp4
      10.麻辣香锅炒制.mp4
      11.麻辣香锅完成（大结局）.mp4
      3.蒜汁.mp4
      4.秘制辣椒油.mp4
      5.秘制麻椒粉.mp4
      7.鲜香粉配制.mp4
      8.特香撒料（上集）.mp4
      9.特香撒料（下集）.mp4
      **** Hidden Message *****

kakake 发表于 2023-2-22 08:43:13

谢谢

wx_微信用_FEI0U 发表于 2023-2-22 08:53:13

谢谢   楼主分享

云隙里的阳光 发表于 2023-2-22 09:09:08

小吃_配方分享 [

hsy0211 发表于 2023-2-22 09:22:49

小吃_配方分享

1308612998 发表于 2023-2-22 09:38:37

配方分享

ggxiao 发表于 2023-2-22 10:08:21

:(

a616323860 发表于 2023-2-22 10:33:38

萨达是的撒大时代

莲子 发表于 2023-2-22 12:41:23

:)

Fernweh 发表于 2023-2-22 14:08:57

没有时间观念没有问题

mx0485210 发表于 2023-2-22 15:54:44

明哦咯哦咯头 摸摸你的头

嘟嘟比较懒 发表于 2023-2-22 18:11:06

:)

xunibaoku20 发表于 2023-2-22 19:00:34

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dl383633832 发表于 2023-2-22 21:23:05

111

大老粗 发表于 2023-2-22 22:21:32

如下如电梯厅昔日

1308612998 发表于 2023-2-23 09:31:40

很不错的   给力作品

ASK.C 发表于 2023-2-24 09:17:51

1111111

haifeng 发表于 2023-2-24 10:12:52

666

97877252 发表于 2023-2-25 14:48:09

0

wuzhen370263 发表于 2023-4-8 21:51:15

不错
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