taobao 发表于 2014-9-6 17:54:06

三味碳烤生蚝技术配方资料 腌制酒香汁及5款烧烤海鲜味料制作技巧

三味碳烤生蚝技术配方资料 腌制酒香汁及5款烧烤海鲜味料制作技巧

三味碳烤生蚝技术配方资料 腌制酒香汁及5款烧烤海鲜味料制作技巧
【资料描述】:

资料包含视频和文字版
制作方法及配方


招牌三味碳烤生蚝


内容包括:文本+视频共3个文件共22.4M


本店所有资料实时更新,免费升级!


亮点:
加入酱油,吃起来有酱香味,而不是传统的姜蒜味。


味型:
酱香,蒜蓉味,可根据客人需要蘸食不同酱料。


配方提供:
谢文兵,于1995年接触烧烤料理,从事厨师行业十余年。擅长烧烤,新派特色烧烤小吃,有丰富的烧烤经验,现任杭州古墩路“紫樱花”烧烤总厨。


何智奇点评:
生蚝的烤制和酱料均不错,生蚝两面烤共需要用4分钟才能烤好,两面金黄焦香,如果一面烤的话,要烤6分钟,这样一面干香,一面焦香。


特别提示:
本站现另有相关《炭烤生蚝》的配方资料如下,可以对会员同仁做出正宗的炭烤生蚝菜品提供全面的参考作用(以下菜谱可以通过本站的“菜谱搜索”工具,注入关键词“生蚝”,然后点击“搜索”,相关菜谱即会快速显示出来):


炭烤生蚝(杭州香港竹家庄避风塘酒楼特色菜品)


炭烧(碳烤)生蚝(附酱汁调制)

【下载地址】:
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188518113 发表于 2014-9-10 10:35:16

顶!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

188518113 发表于 2014-9-10 15:01:10

顶起来…………

yujiang 发表于 2014-10-7 22:14:05

{:3_41:}{:3_51:}

xiangq2012 发表于 2014-10-21 11:11:04

fffffffffffffffffffffff

mygade 发表于 2016-9-12 12:06:22

好好好好好好好

aiku888 发表于 2016-10-2 20:55:29

三味碳烤生蚝技术配方资料

zcd686868 发表于 2016-10-6 16:46:23

楼主辛苦了!

liaojunkai 发表于 2016-10-18 12:57:38

···········

独酌咖啡| 发表于 2016-10-18 17:33:49

{:3_41:}{:3_41:}

491500919 发表于 2016-11-1 13:40:34

sadfasdfsdaasdf

elecdiy 发表于 2017-5-17 14:42:45

淘宝热卖虚拟货源,台湾盐酥鸡的制作方法和视频

djfanliang 发表于 2017-10-11 11:00:02

三味碳烤生蚝技术配方资料 腌制酒香汁及5款烧烤海鲜味料制作技巧

aiaiseo 发表于 2017-10-11 11:03:04

三味碳烤生蚝技术配方资料 腌制酒香汁及5款烧烤海鲜味料制作技巧 [复制链接]

369wenwan 发表于 2017-10-14 13:56:09

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6299835 发表于 2017-11-7 21:26:47


















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xiaoluoluo 发表于 2017-11-10 12:18:15

三味碳烤生蚝技术配方资料 腌制酒香汁及5款烧烤海鲜味料制作技巧

多微笑多开心 发表于 2017-11-12 16:41:19

看帖回帖是美德!谢谢虚拟宝库网分享!

小王爷 发表于 2018-4-20 16:15:50

chenjanwe45 发表于 2018-5-9 22:44:30

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