校长yo 发表于 2016-9-7 10:27:08

内蒙古小肥羊火锅制作配方及兑锅技术(完整版)

内蒙古小肥羊火锅制作配方及兑锅技术(完整版)

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内蒙古小肥羊火锅制作配方及兑锅技术(完整版)


内蒙古小肥羊火锅制作配方及兑锅技术(完整版)

特点介绍:
“小肥羊火锅”是根据老北京的“涮羊肉”创制的一种流行火锅,此火锅风靡大江南北,走势十分看好.“小肥羊火锅”与传统涮羊肉不同的是,“小肥羊火锅”的汤是比较讲究的,它选用几十种香料药材用老母鸡、羊骨、牛骨等熬制而成。所以说,要制作好“小肥羊火锅”关键就是熬制所需的汤料。另外,“小肥羊火锅”不需要像其他火锅涮羊肉那样用味碟蘸食,而是采用本身白汤进行调味后,涮烫羊肉进食。小肥羊火锅锅底汤料分白汤和辣汤两种。白汤回味悠长,辣汤香辣适口。汤久涮而不淡、肉久涮而不老。长期食用,有滋补养颜、强身健体之功效。**** Hidden Message *****

wiwkill 发表于 2017-1-24 21:49:00

谢谢分享....

anan8888 发表于 2017-3-5 22:50:53

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a4415324 发表于 2017-3-30 17:53:51

内蒙古小肥羊火锅制作配方及兑锅技术

abc731049659 发表于 2017-4-5 22:51:42

RE: 内蒙古小肥羊火锅制作配方及兑锅技术(完整版)

爱拼菜 发表于 2017-4-30 21:21:12

内蒙古小肥羊火锅制作配方及兑锅技术(完整版)

偏执狂 发表于 2017-5-1 16:43:50

RE: 内蒙古小肥羊火锅制作配方及兑锅技术(完整版) [修改]

elecdiy 发表于 2017-5-11 20:28:25

蒜蓉辣椒酱(麦当劳口味)做法

yining 发表于 2017-8-25 12:39:20

内蒙古小肥羊火锅制作配方及兑锅技术(完整版)


特点介绍:
“小肥羊火锅”是根据老北京的“涮羊肉”创制的一种流行火锅,此火锅风靡大江南北,走势十分看好.“小肥羊火锅”与传统涮羊肉不同的是,“小肥羊火锅”的汤是比较讲究的,它选用几十种香料药材用老母鸡、羊骨、牛骨等熬制而成。所以说,要制作好“小肥羊火锅”关键就是熬制所需的汤料。另外,“小肥羊火锅”不需要像其他火锅涮羊肉那样用味碟蘸食,而是采用本身白汤进行调味后,涮烫羊肉进食。
小肥羊火锅锅底汤料分白汤和辣汤两种。白汤回味悠长,辣汤香辣适口。汤久涮而不淡、肉久涮而不老。长期食用,有滋补养颜、强身健体之功效。

angel0321 发表于 2017-11-4 12:45:30

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萱萱 发表于 2017-11-5 05:14:14

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yey394948283 发表于 2017-12-2 14:57:49

内蒙古小肥羊火锅制作

lynn8623 发表于 2017-12-8 10:33:39

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a6133150 发表于 2018-1-18 15:33:32

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罗258 发表于 2018-1-18 15:54:32

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xiaoshiniudao12 发表于 2018-2-10 11:48:11

滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴答的

京顺发 发表于 2018-4-3 16:43:27

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yyz111 发表于 2018-4-8 20:51:37

真是 收益 匪浅

hudiednf 发表于 2018-7-29 14:25:13

写的真的很不错

wx_pf1JHVi3 发表于 2018-8-1 21:20:11

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