慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接
吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠
冻状的效果，入口即化。非常适合各类人群食用！
该宝贝为视频教程，包括金箔巧克力慕斯、芒果慕斯母親
節蛋糕、优格慕斯、巧克力慕斯、草莓慕斯、巧克力幕斯
蛋糕、芒果慕斯等7种慕斯制作的高清详解视频，另外还
赠送《慕斯蛋糕基础课》（pdf）、慕斯蛋糕原料配方，
保证零基础一学就会！
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taobao
2014-11-21 20:05:19
