食品雕刻基础教程学习 雕刻技术技法入门到精通盘饰厨师必学视频

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食品雕刻可视教程目录:

1、食品雕刻概述:插花、三瓣花、喇叭花;尖瓣大丽花、菊花;睡莲花、玉兰花;荷花(三种)、西红柿荷花、洋葱荷花、萝卜荷花。

2、早菊花、大丽花、月季花、什样锦、牡丹花、马蹄莲;萝卜菊花、仙鹤、寿带鸟;

3、单顶鹤(回头)、天鹅、雄鹰(回头)、喜鹊、孔雀、凤凰;

4、蝴蝶、蝈蝈、螳螂、青蛙、大虾、金鱼、燕鱼、鲤鱼;

5、龙头、龙身、马、西瓜蛊、花篮;

6、瓜灯、白玉花瓶、孔雀花瓶、圆花瓶、花篮;

7、喜上眉梢:头偏转喜鹊、回头喜鹊、抬头喜鹊;富贵长春:牡丹花、抬头寿带鸟、侧头寿带鸟

8、松鹤长春:回头仙鹤、向前飞仙鹤;鸳鸯同心:雄鸳鸯、回头雄鸳鸯、并蒂荷花;风戏牡丹:凤凰、牡丹花;

9、天鹅起舞:抬头天鹅、飞起来天鹅、低头天鹅;凤鸟和鸣:凤凰(头向后)、孔雀;三阳开泰:回头羊、抬头羊;

10、龙腾盛世:整龙;马到成功:奔跑的马、低头的马、侧头的马;麒麟送宝(抬头)

11、鲤鱼跳龙门:龙柱、鲤鱼、龙门;嫦娥奔月:嫦娥、玉兔;寿比南山:寿星老、鹿;

12、蛟龙戏珠:南瓜整龙;鲤鱼跃清波:鲤鱼(南瓜雕);鹰击长空:雄鹰;

13、盛世松鹤:休憩的仙鹤、飞翔的仙鹤、幼仙鹤、觅食仙鹤、寿带鸟、
黄鹂鸟、雄鸡;

14、食品雕刻欣赏:快刀法、跟刀旋。
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